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云南省双路城市青岭香酿酒厂是当地大型的村办企业酒厂以特色的满族酒文化在当地一脉单承.酒厂总投资1200万元 ，占地面积14万平方米 ，目前酒厂员工近200人预计到2008年酒厂生产线工人将达到600人.酒厂内共设有20条生产线，优良的酿酒工艺家喻户晓.双城市是黑龙江省设置较早的市(县)份。早在公元十世纪渤海国灭亡，其地为生女真完颜部是为满族的祖先距今300余年历经数个朝代的洗礼至今仍是我国满族文化的重要发源地之一. 由于那里聚居的大多是满族人很多习俗和方言，特别是满族个性的酿酒工艺。泥窖、采曲、春醅、秋酿......现在还保留着当年的石臼、石碾、石磨、石锅、石窗和酿酒神仙像等.其中素有好评的岭香酒几百年来一直为人所津津乐道.相传女真元帅金兀术用香酿烧酒犒赏官兵，使士气大振，骁勇无比，从而连战皆胜.因此青岭香酒流传至今.岭香酿酒厂采用传统的满族酿酒技术， 采用好地下水和上乘的粮食为原料所用粮谷，都是当地特产的老品，糜子、谷子、粘高粱、薏米等绿色作物.酿酒技术的不断完善和新型的酿酒流水线的引进 青岭香酿酒厂已形成了自己的生态加工循环产业.“不求量丰利厚只求良心酿酒真情回馈”双城市青岭香酿酒厂愿带您走进满族酒文化将每一份香郁醇正的甘甜带给所有关注青岭香酒及满族酒文化的新老朋友。
